Bumi itu indah dan murah hati.
Peduli terhadap setiap orang, kelompok, komunitas, dan dunia alam.
Manusia bergantung pada cinta tanpa syarat dan kemurahan hati Bumi. Dengan setiap tegukan air, suapan makanan, hembusan napas, dan detak jantung kita, kita menerima kehidupan secara cuma-cuma. Ketika kita berhenti, melepaskan kesusahan kita dan terbuka terhadap keindahan serta kegembiraan hidup, kita menetap dalam kedamaian menjadi diri kita seutuhnya, bagian sempurna dari keseluruhan hidup yang sempurna. Manusia tidak membuat, membangun, atau menciptakan perdamaian. Perdamaian sudah hadir sebagai anugerah murni kehidupan. Manusia dapat menolak kekerasan, menyembuhkan diri dari kesusahan kita, dan berorganisasi selaras dengan kekuatan transformatif kehidupan untuk melestarikan perdamaian hakikinya.. – Menciptakan Budaya Damai
Inspirasi
Pada tahun 2012, setelah pembangunan sekolah dan rumah tamu, Peace Place selesai. Tidak ada pohon dan udara panas pada siang hari. Saya berpikir saya harus menanam pohon buah-buahan jadi saya memilih tanaman yang menghasilkan buah dan memberikan keteduhan. Kami mulai menanam pohon mangga dan jambu. Kami juga memikirkan keindahan jadi kami mulai menanam bunga. Kami menanam cabai, ubi, serai, dan kunyit untuk kebutuhan memasak kami. Kami melakukan uji coba menanam tanaman buah dalam pot. Kami berharap dapat memanen buah untuk dimakan dan menggunakan pohon-pohon itu sebagai media bagi anak-anak untuk belajar mengenali jenis-jenis buah dan ciri-cirinya.
Pembelajaran
Pada awalnya, kami tidak mengenal konsep permakultur. Pada tahun 2019 kami mulai mengenal permakultur ketika FPT-Asia West Pacific dan Australian Quakers, Paula dan Ian Paananen, membawa Permaculture ke Peace Place.
Dengan bantuan mereka, kami membuat rencana tapak. Kami ingin menjadikan Peace Place tempat yang lebih rindang dan menyenangkan saat cuaca cerah, jadi kami pertama-tama mencari tanah terbuka, dan kedua mencari tempat di mana tanaman dapat mengurangi sinar matahari langsung yang menyinari bangunan, terutama pada pintu dan jendela.
Dalam konsep permakultur, sebagaimana diterapkan di Peace Place, pohon berdaun lebat berfungsi sebagai penahan angin, mengurangi panas, menghasilkan oksigen, menghasilkan biomassa untuk meningkatkan kesuburan tanah, dan menyediakan habitat bagi burung-burung yang berkunjung yang mulai kesulitan di kawasan perkotaan. Jadi kami mengetahui Peace Place akan terasa lebih sejuk, lebih nyaman pada musim kemarau, menghalangi debu selama musim kemarau, dan terlindung dari paparan angin selama musim hujan. Posisi tanaman mengurangi angin, terutama dari selatan.
Saya bertanya Nanik dan seorang teman buah tanaman apa yang cocok ditanam di dekat rumah. Saya mengamati pohon buah-buahan di lingkungan yang ditanam di dekat rumah dan melakukan riset tentang pohon buah-buahan di daerah kami. Tanah Pati subur untuk menanam 25 pohon buah-buahan yang berbeda: tujuh varietas mangga (kopyor, mangga manalagi, mangga madu, mangga golek, mangga gaer, kiojay), tiga varietas jambu air (deli hijau, citra, jambu air madu susu), rambutan, srikaya, jambu biji dan jambu sukun (tanpa biji), pepaya, pisang, duku, lengkeng, alpukat, pamelo, dan durian. *(detail tentang varietas mangga di bawah)
Tindakan
Kami telah menanam 13 pohon buah dari daftar ini di Peace Place: mangga, jambu air, rambutan, srikaya, jambu biji, jambu mete, pepaya, pisang, duku, lengkeng, pamelo, dan durian. Semua buah ini tersedia di pasar, tetapi sebagian besar ditanam menggunakan pupuk kimia dan pestisida. Di Peace Place kami menanam buah menggunakan kompos buatan kami sendiri sebagai pupuk dan pestisida organik buatan sendiri, seperti larutan cabai atau asap cair dari tempurung kelapa untuk melindungi buah dari lalat buah.
Kami belajar memperbanyak tanaman buah melalui stek yang siap ditanam setelah satu tahun. Dalam kondisi normal, bibit jambu biji, mangga, durian, alpukat, rambutan mulai berbuah dalam tiga atau empat tahun. Dengan perlakuan khusus, tanaman buah tertentu akan berbuah lebih cepat. Semua pohon buah yang ditanam di Peace Place akan bertahan lama kecuali pisang, yang harus ditebang setelah setiap kali berbuah.
Kami mempelajari perbedaan di antara berbagai varietas jambu biji dan mangga terkait ukuran, bentuk, warna, daya tahan, dan rasa buah; serta bentuk daun, dan karakter getah pada pohon dan buah. Kami mulai mengamati serangga yang menyerang buah dan belajar mengidentifikasinya, serta bagaimana, setidaknya sebagian, melindungi buah-buah tersebut.
Hasil
Setelah mengenal Permakultur, lingkungan Peace Place telah meningkatkan infiltrasi air, penangkapan air hujan (dari atap) ke dalam tangki, mengurangi penggunaan plastik, meningkatkan jumlah tanaman sayuran, meningkatkan pengomposan dan menghasilkan asap cair. Kami mulai memikirkan integrasi kebutuhan manusia, tumbuhan, dan hewan termasuk serangga, kupu-kupu, dan burung, menaruh minat pada bagaimana semua kehidupan mereka saling terkait, termasuk kebutuhan bersama kami akan air. Nanik merasa daun-daun yang berguguran terlihat kotor dan harus dibersihkan. Tetapi saya tidak berpikir daun-daun yang berguguran harus dibersihkan, terutama selama musim kemarau, karena daun-daun tersebut mencegah penguapan air dari tanah.
Kami juga melakukan perubahan dalam praktik dan kebiasaan kami. Saat berbelanja, kami mempertimbangkan apakah ramah lingkungan atau tidak. Sekarang, kami membawa tas sendiri untuk mengurangi penggunaan plastik. Kami mulai lebih disiplin memisahkan sampah organik dari sampah anorganik untuk membuat kompos. (Kebanyakan orang di sini cenderung memilih membuang sampah dan membeli pupuk jadi daripada membuat kompos atau pupuk dari sampah yang ada.)
Kami telah memperhatikan bahwa kami merasa lebih nyaman sejak kami menanam pohon-pohon itu. Pada musim kemarau, suasananya sangat berbeda dan terasa jauh lebih nyaman. Keluarga kami sangat senang dengan kondisi tata letak bangunan dan juga lingkungan Peace Place yang terasa nyaman, sejuk, dan rindang. Anak-anak di sekitar Peace Place dapat merasakan keindahan dan kenyamanan ini dan datang untuk menggunakan taman bermain Peace Place, bahkan beberapa orang tua dan anak lebih memilih bermain di lingkungan Peace Place pada sore hari.
Kami telah memperhatikan burung, kelelawar, serangga, dan satwa liar lainnya menggunakan pepohonan. Setiap pagi kami memperhatikan beberapa jenis burung yang datang ke halaman, termasuk: emprit, pipit, tekukur, gelatik, prenjak, trucuk, bulu hitam, merpati. Burung-burung semakin sedikit berkumpul karena diburu orang untuk ditangkap dan dijual, dan pembangunan perkotaan lainnya tidak memelihara habitat mereka. Kelelawar selalu datang pada malam hari dan sering membawa buah sehingga pada pagi hari kami sering harus membersihkan sisa-sisanya, terutama di aula, teras pintu Joglo Preschool, dan di lantai dua bangunan. Serangga bernama laron (sejenis ngengat) muncul pada awal musim hujan dan biasanya diikuti oleh balet (burung layang-layang atau sriti) yang memakannya. Ada serangga yang datang pada musim hujan di malam hari yang bertubuh hijau dan bersayap bening serta bersuara nyaring. Ada berbagai macam kupu-kupu pada awal musim bunga (April hingga Mei adalah masa peralihan dari musim hujan ke musim kemarau dan Oktober hingga November adalah masa peralihan dari musim kemarau ke musim hujan) dan juga kinjeng (capung) selama peralihan ke musim kemarau. Satwa liar yang terlihat meliputi ular dan garangan Jawa pemakan ayam. Ayam dan kucing tetangga juga sering berkunjung. Kisah-kisah ini akan menjadi buku cerita yang sangat bagus untuk anak-anak kami.
Anak-anak belajar mengenali berbagai jenis tanaman, pohon, dan buah serta belajar merawat tanaman dengan menyiramnya dan belajar membuat kompos dengan mengumpulkan daun kering, memilah sampah untuk kompos, dan memasukkannya ke dalam tong kompos. Anak-anak juga belajar membuat media tanam dalam polibag dan menggunakan botol yang diisi campuran untuk menyemai benih, terutama sayuran. Anak-anak juga memanen dan menikmati buah-buahan, terutama pada musim mangga, jambu, dan pisang serta panen tomat.
Banyak pengunjung dan tetangga menyadari perbedaannya dan datang untuk mengatakan bahwa mereka senang karena terasa rindang, indah, dan bunganya cantik. Teman-teman mampir untuk meminta bunga atau entres untuk mangga dan jambu. Sebagian mendapat ide tanaman hias untuk melindungi rumah dari debu saat musim kemarau, dan meminta benih untuk ditanam di rumah. Sebagian orang datang hanya untuk berfoto.
Dalam proses membangun dan merancang, kami tidak membuat rencana sekaligus, tetapi belajar dari pengalaman, menyesuaikan sesuai kebutuhan dan kemampuan. Kami belajar dari pengalaman kami dan merenungkan lebih dalam alat-alat dalam Menciptakan Budaya Damai. Misalnya, dalam kesepakatan bersama kami menegaskan "Bumi itu indah dan murah hati. Peduli pada setiap orang, kelompok, komunitas, dan dunia alam." Kami lebih memahami bagaimana mengintegrasikan hal ini setelah mempelajari dan menerapkan prinsip-prinsip permakultur.
Saat pertama kali saya mengenal permakultur, saya teringat masa kecil saya, karena menurut saya ini hampir sama dengan pertanian kuno. Mereka tidak menggunakan pupuk kimia tetapi menggunakan pupuk kandang dan kompos. Saat itu, saya tidak mengetahui fungsi berbagai jenis pohon dan semak pendek yang berfungsi untuk menahan angin. Sebelum mengenal permakultur, saya tidak memikirkan penempatan tanaman berdasarkan jarak dari rumah. Misalnya, lebih baik menanam sayuran di dekat dapur..
Sepanjang perjalanan, kami mendapat pengalaman dalam mengubah bentuk bangunan rumah tradisional Jawa dengan menambahkan ventilasi di tengah atap untuk mengurangi panas. Kami juga belajar melalui pengalaman bahwa bangunan tanpa dinding, tanpa ventilasi di tengah atap, tetap terasa lebih sejuk daripada bangunan berdinding dengan atau tanpa ventilasi di atap.
Kami masih merasa bahwa kami memiliki banyak hal untuk dipelajari, terutama tentang karakter tanaman yang berbeda dan cara merawat semuanya. Kami bergulat dengan dan mencari informasi tentang pertanyaan-pertanyaan ini:
- Cara menyeimbangkan jumlah tanaman yang memasok makanan dengan tanaman yang mendukung keindahan.
- Bagaimana menerapkan konsep permakultur dengan lahan yang terbatas, terutama di area perkotaan.
- Cara menggunakan metode menanam dalam pot dalam konsep permakultur.
Bumi ini sangat pemurah: ketika kita menanam tanaman, ia menghasilkan makanan bagi manusia. Kita perlu menghargai bumi kita dan merawatnya serta menjaga keseimbangan bumi. Pohon-pohon buah menjadi saksi bahwa dengan kasih dari kita, bumi menopang kita. Tanpa pohon, kita tidak mendapatkan keseimbangan atau bahkan oksigen untuk kebutuhan manusia dan semua kehidupan. Ketika kita mampu melindungi alam dengan tanaman, alam dapat menghasilkan udara yang sejuk, rindang, dan segar serta oksigen yang cukup bagi kehidupan. Kondisi panas menyebabkan orang cemas, merasa tidak nyaman, dan terkadang menjadi brutal. Jadi dengan merawat bumi dan menjaga keseimbangan melalui tanaman, kita dapat lebih merawat dan menemukan keseimbangan satu sama lain, dan suasana yang nyaman dan damai dapat terwujud. Inilah wujud keadilan iklim. Ini banyak pekerjaan, tetapi dengan kekuatan perubahan kita mampu melindungi bumi yang ada dan diri kita sendiri untuk menjaga kehidupan yang damai dan sehat.
*Detail tentang varietas mangga.
Mangga kopyor memiliki serat kasar, getahnya cukup keras sehingga jika bersentuhan dengan kulit akan terasa gatal. Jika belum matang, rasanya asam tetapi setelah 3-6 hari menjadi cukup manis dan berair. Mangga manalagi memiliki serat yang lebih halus, dan dapat digunakan untuk membuat salad. Rasanya manis, dan jika matang di pohon, dapat langsung dimakan. Mangga madu, meskipun belum matang, sudah manis. Mangga golek adalah mangga lokal berukuran besar yang dapat mencapai berat 1 kg. Buah mangga gaer merupakan jenis mangga lokal yang kini jarang ditanam orang, buahnya tidak terlalu besar, seratnya halus, sebelum matang rasanya asam dan ketika matang rasanya manis dan renyah. Mangga kiojay adalah varietas besar yang diimpor dari Thailand, yang dapat mencapai 3 kg per buah. Rasanya manis bahkan ketika belum matang. Varietas ini sangat disukai lalat buah sehingga buahnya mudah busuk saat musim hujan. Pohon mangga tumbuh baik pada ketinggian 0-300 m di atas permukaan laut. Hampir semua varietas mangga dimakan oleh serangga. Kelelawar, tupai, dan jenis burung tertentu sangat menyukai mangga dan jambu biji ketika matang di pohon.